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 農場栽培管理表 |
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| 農場面積 |
1000ムー（6.67ヘクタール） |
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5000t |
| 作物名称 |
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品種 |
地球 |
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2004年9月9日〜13日 |
| PH |
7.2 |
収穫日 |
2005年5月20日〜6月20日 |
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肥料使用 |
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| 使用時期 |
使用肥料名 |
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| 2004/9/15-26 |
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1.35t/1ｱｰﾙ |
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複合肥料 |
7.5kg/1ｱｰﾙ |
| 2005/3/15-20 |
複合肥料 |
3.7kg/1ｱｰﾙ |
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農薬使用 |
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| 使用時期 |
使用肥料名 |
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希釈倍数 |
撤布量 |
| 2004/9/9-13 |
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殺虫 |
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200g/ムー |
| 9/9-13 |
クロロタロニル |
殺菌 |
1000倍 |
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作業工程・管理基準・使用器具・管理項目 |
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| No. |
作業基準 |
管理基準 |
使用器具 |
管理項目 |
| 1. |
原料選別 |
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腐り、カビ、痛み等チェック。 |
| 2. |
予冷（24h） |
冷蔵1-3℃ |
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予冷庫内、24時間以上予冷。 |
| 3. |
皮剥き |
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エアガン |
エアガン使用
損傷傷防止、残皮無い様注意。 |
| 4. |
根元、頭切取 |
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包丁
はさみ |
ステンレス、スチール包丁
根切り、頭部0.5cmを残し、あまりをハサミにより切断。 |
| 5. |
洗浄、選別 |
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白タオル |
白色ぬれたタオル使用残糸防止素材を使用して拭く。 |
| 6. |
箱詰め、計量 |
冷蔵1-3℃ |
計量器 |
玉葱は箱へ詰めた後に計量損傷に注意。 |
| 7. |
予冷 |
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予冷庫へ12h以上予冷。 |
| 8. |
コンテナ積載 |
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コンテナ-1℃設定
コンテナ収納時、箱損傷に注意。 |
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2004年-2005年 山東省玉葱 栽培カレンダー |
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使用農薬リスト |
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BT |
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クロロタロニル |
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| 製造メーカー |
済南金科生化有限公司 |
利民化工有限公司 |
| 使用目的 |
殺虫 |
殺虫 |
| 農薬基準値 |
残留基準なし |
0.01ppm |
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